把布袋放在煮好的花椒水里浸泡，晾干，然后装入米，再把当年的新花椒用纱布包些，在米的上、中、下底部分别放上，之后扎紧口袋，这样不仅能驱虫还能防霉。把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里，也可以有防虫的功效。把草木灰在米缸底撒一寸厚，然后铺上白纸或纱布，把晾干的大米倒进去，然后密封起来，再放在阴凉干燥处，这样也能防虫防霉。

  吉林东北大米公司引进先进的生产设备，从大米的生产加工、抛光、色选实现了完全的自动化控制，年可加工稻谷10万吨。