在我国农村常见的水稻育苗方法是秧盘育苗，配制好秧盘中的营养土壤，施足基肥，基肥以农家肥为主，配合适量的复合肥，将其与土壤搅拌均匀，当温度在7度以上的时候适时播种，播种后覆盖细土，提高土壤温度，保证种子可正常发芽及发芽所需的各种营养物质。

  水稻出苗后要做好幼苗管理工作，优质稻苗是保证水稻成功种植的关键，当幼苗长到8厘米左右的时候便可开始移栽插秧了。

  水稻插秧将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。