通过鼻子辨别舒兰大米质量，也是一个不错的方法，抓一把米放在鼻子下问一问，有无异味和陈味，如果闻到有发霉的气味，说明是陈米。如果是新米，则一定有一股新鲜和清香的气味。

  陈大米是因为贮藏时间过长会变质，产生糠味和令人不快的酸味，而且米粘度降低，失去光泽，变硬，加工出来的米饭发散。用陈米煮出的米饭，不仅味道差，同时也会影响大米的食用价值。

  舒兰大米厂拥有园艺作物种植园，500亩苗木种植基地，主营城市园林绿化工程及苗木生产、销售。

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