今日是立冬，在我国立冬有吃饺子的习惯，“立冬”节气在每年的11月7日或8日，阳黄经达225度时，为二十四节气的“立冬”。冬是终了的意思，有作物收割后要收藏起来的含意，我国又把立冬作为冬季的开始。

　立冬后，北方冷空气频频南袭，可能形成伴有雨雪的寒潮天气。俗话说“立冬补冬，补嘴空”，为了抵御冬季的严寒，民间逐渐形成了“立冬食补”的习俗。在北方，常常会在立冬吃饺子，馅料各种各样，有白菜、茄子等等。有的人家，会用提前买好的倭瓜做馅，味道既同大白菜有异，与夏天的倭瓜馅亦有不同。蘸醋加蒜吃，也堪称美味。

  舒兰平安大米厂家引进先进的生产设备，从大米的生产加工、抛光、色选实现了完全的自动化控制，大米的质量获得了消费者认可和赞许。