正确使用舒兰平安大米煮粥的方法：

1.浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处(1)：熬起粥来节省时间；(2)搅动时会顺着一个方向转；(3)熬出的粥酥、口感好。
2.开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，但是冷水煮粥容易粘锅，开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥省时间。
3.火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
4.搅拌：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5.点油：粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

  在我们的家庭中，喝粥可以说也是一种饮食文化，早晨喝粥的习惯由来已久，所以要学会正确的煮粥方法哦！